Ein feines Team

Frierss Feines Haus ist Villachs kulinarischer Hotspot und zählt zu Österreichs Top-Feinschmeckeradressen. Bereits im ersten Jahr zum Aufsteiger des Jahres gekürt, leiten Küchenchef Stefan Lastin und Souschefin Renate Dragaschnig mit besonderer Kreativität die Küche. Exzellent spannen sie den Bogen vom feinen Imbiss und lässigen Restaurant bis zum hochprämierten Gourmet-Eck („À la Carte 2021“ mit 96 Punkten und 5 Sternen ausgezeichnet, im Gault Millau drei Hauben).

Für die erstklassige Servicequalität der Mitarbeiter zeichnet Gert Hönlein verantwortlich.

Die bestens bestückte Feinkost führt Florian Maierbrugger. Qualität und Vielfalt an Wurst- und Fleischspezialitäten und Alpen-Adria-Delikatessen ist hier einmalig. Wie auch die Fachberatung!

Als Geschäftsführerin leitet Andrea Frierss das Frierss Feines Haus seit erster Stunde mit viel Geschick und Sinn für das Feine. Ihr Augenmerk legt Sie auf höchste Qualität. Ihr Engagement und Pioniergeist prägten die erfolgreiche Entwicklung von Frierss Feines Haus. 

„Unser Erfolgsgeheimnis liegt in der Vielfalt erstklassiger kulinarischer Ressourcen in der Region und in der Leidenschaft unserer heimischen Produzenten. Dies ist die Grundvoraussetzung für die geschmackliche Vollendung unserer Küche und auch für die Qualität in unseren Feinkostregalen.

Wir bereiten alles frisch zu – ob Imbiss, Mittagsteller oder Degustationsmenü. Unsere Gäste schätzen den Mix aus gutbürgerlich österreichischer und internationaler Küche. Regionale Kärntner Spezialitäten von der Alm oder aus Fluss und See stehen ebenso auf unserer Speisekarte wie mediterrane Köstlichkeiten. Spitzenküche und erstklassiger Service sind unser Credo.“

Ihr Frierss Feines Haus Team

So erreichen Sie uns


Öffnungszeiten Feines Haus:

Montag - Samstag 7:30-23:00 Uhr

Restaurant:

Montag – Samstag 9:00 - 23:00 Uhr
Küche bis 21:30 Uhr
Mittagstisch und Abholservice 11:30 - 14:30 Uhr
Abendkarte I Gourmet 18:00 - 21:30 Uhr

Reservierung gerne unter:
+434242/3040 45

Feinkost und Großverkauf:
Montag – Samstag 7:30 - 18:00
Anfragen gerne unter: +434242/3040 44


Wir bitten ausschließlich um telefonische Reservierung!