Feines Haus Feines Restaurant Feinkostladen | Donnerstag, 22.04.2021

Frierss eröffnet neues Feinkostgeschäft in der KÄRNTNEREI

v.l.n.r. Käsemeister Michael Kerschbaumer, Brothandwerker Martin Wienerroither und Schinkenspezialist Rudolf Frierss. Copyright: Sepiafilm+Fotografie

Die KÄRNTNEREI, das Gemeinschaftsprojekt der Kärntner Traditionsbetriebe Wienerroither, Frierss und Kaslab’n, hat am 22.04. ihre Tore geöffnet und macht von nun an die St. Veiter Straße 194 in Klagenfurt zur ersten Adresse für kulinarische Spezialitäten aus Kärnten.

Das kulinarische Gemeinschaftsprojekt der drei Kärntner Traditionsunternehmen Wienerroither, Frierss und Kaslab’n ist ein stilvoller Markt mit lässigem Shop-in-Shop-Konzept. Die Vitrinen sind mit regionalen Produkten und Alpe-Adria-Feinkost, die zum Gustieren und Entdecken einladen, delikat bestückt.

Freuen Sie sich auf hochwertige und köstliche Produkte vom guaten Lieblingsbrot, Gebäck und Konditoreiwaren über feine Wurst- und Schinkenspezialitäten, Frischfleisch mit Gustostücken vom heimischen Rind und Schwein bis hin zur Bio-Rohmilch und Bio-Heumilch-Käse von daheim. Erstklassige Alpe-Adria-Delikatessen runden das besondere Sortiment der drei Partner ab.

Für Familie Frierss ist es neben Frierss Feines Haus und dem Stammbetrieb in der Klagenfurter Straße in Villach das erste Feinkostgeschäft in Klagenfurt!

Die drei Genussräume: Wienerroither . Frierss . Kaslab'n
Während man gemütlich durch die Genussräume schlendert, kann man sich auch gerne von den Feinkostmitarbeiter*innen beraten lassen. Sie wissen ganz genau, welches Korn in welchem Brot steckt, welche Geschmäcker zusammenpassen, welche Gewürze oder Zubereitungsarten die feinen Fleischstücke vom Kärntner Rind oder Schwein perfekt gelingen lassen oder welchen Schinken man zu welchem Käse und welchem Chutney oder Wein serviert. Es gibt eigene Visitenkarten für das Brot des Monats, Steaks in Special Cuts, frisch geschnittenen Prosciutto aus Kärnten und Bio-Rohmilch, die frisch in Pfandflaschen abgefüllt wird.

Einkaufen mit Komfort
Die KÄRNTNEREI verbindet Tradition und Moderne. Die ehemalige Stahltragkonstruktion des ursprünglichen Gebäudes verleiht den Genussräumen mit einer Gesamtverkaufsfläche von 430 m² einen charmanten postindustriellen Touch. Das Ambiente in den Innenräumen ist stilvoll und echt. Man spürt, dass hier traditionelles Handwerk und innovativer Zeitgeist verschmelzen. Im Außenbereich wurden insgesamt 30 Parkplätze, ein eigener Fahrradparkplatz und 2 E-Lade-Stationen für PKW und E-Bike errichtet. Zudem liegt die KÄRNTNEREI am beliebten Radweg!

Genuss verbindet
Brothandwerker Martin Wienerroither, Schinkenspezialist Rudolf Frierss und Käsemeister Michael Kerschbaumer verbindet vieles. Seit Jahrzehnten arbeiten ihre Unternehmen bereits Hand in Hand. Weil sie sich gut verstehen, weil sich ihre Produkte ausgezeichnet ergänzen und weil sie dieselben hohen Qualitätsansprüche haben. Die KÄRNTNEREI bildet einen weiteren Meilenstein ihrer langjährigen Zusammenarbeit. 

Unsere KÄRNTNEREI-Öffnungszeiten

Genussraum Frierss:
Mo. bis Fr. 07:30 bis 18:00 Uhr
Sa. 07:30 bis 17:00 Uhr
So. geschlossen
Tel. +43676 843040 23
E-Mail: kaerntnerei@frierss.at

Genussraum Wienerroither:
Mo. bis Fr. 05:30 bis 18:00 Uhr
Sa. 05:30 bis 17:00 Uhr
So. 05:30 bis 11:00 Uhr

Genussraum Kaslab’n:
Mo. bis Fr. 07:30 bis 18:00 Uhr
Sa. 07:30 bis 17:00 Uhr
So. geschlossen

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So erreichen Sie uns


Öffnungszeiten Feines Haus:

Montag - Samstag 8.00-23.00 Uhr

Küchenzeiten Restaurant:
Montag – Samstag 8.00 - 21.30 Uhr
Mittagstisch 11.30 - 14.00
Abendkarte 18.00 - 21.30
Reservierung gerne unter:
04242/3040 45

Küchenzeiten Feines Eck
Donnerstag – Samstag
Degustationsmenü 18.00 - 21.30
Reservierung gerne unter:
04242/3040 45  

Feinkost und Großverkauf:
Montag – Samstag 7.30 - 18.00
Anfragen gerne unter: 04242/3040 44


Wir bitten ausschließlich um telefonische Reservierung!